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凍肉刨肉機(jī)是肉類加工過(guò)程的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。整機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼，外表美觀，大方，操作安全，簡(jiǎn)單，便于拆裝清洗。它能將大塊的凍肉切成片，直接供斬拌機(jī)或絞肉機(jī)用，能保證肉的品質(zhì)，既減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，又環(huán)保衛(wèi)生。1、接通電源、調(diào)整好厚薄刻度，檢查機(jī)...

平帶式蔬菜風(fēng)干機(jī)是用于蔬菜經(jīng)過(guò)殺菌之后的外包裝時(shí)其表面的水滴的風(fēng)干。該機(jī)可以有效地去除物料表面的水，較好的縮短了貼標(biāo)以及裝箱的準(zhǔn)備的工作，設(shè)備主要是適應(yīng)用流水線的作業(yè)，其大大的提高了企業(yè)的自動(dòng)化程度以及企業(yè)的生產(chǎn)的效率。平帶式蔬菜風(fēng)干機(jī)采用...

變頻真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。...

肉丸在全國(guó)各地均有，備受歡迎。由于手工制作肉丸工藝復(fù)雜費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，規(guī)模小且不衛(wèi)生。因此，肉丸的機(jī)械化生產(chǎn)是必然趨勢(shì)。新型肉丸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚(yú)丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等...

在所有的清洗方式中，高壓噴淋清洗機(jī)是效率zui高、效果統(tǒng)一的一種方式，之所以高壓噴淋清洗機(jī)能夠達(dá)到如此的效果，是與它*的工作原理和清洗方法密切相關(guān)的。高壓噴淋清洗機(jī)則可以對(duì)工件批量清洗，效果統(tǒng)一、可控性強(qiáng)，低成本.可大批量連續(xù)自動(dòng)作業(yè)。高壓...

隨著人們生活質(zhì)量的提高和各種管理體系在食品加工中的實(shí)踐應(yīng)用，現(xiàn)在人們對(duì)食品的選擇會(huì)從衛(wèi)生、質(zhì)量、風(fēng)味等不同角度考慮。煙熏產(chǎn)品無(wú)論在中國(guó)或歐洲都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品，它以其*的風(fēng)味和良好的耐藏性，倍受消費(fèi)者的青睞。自動(dòng)煙熏爐的選擇參考點(diǎn)有...

軟包裝巴氏殺菌機(jī)成套設(shè)備是由板式熱交換器、平衡槽、物料泵、回流閥、保溫管、熱水系統(tǒng)、過(guò)濾器、電器控制箱等結(jié)構(gòu)組成，其中zui主要部分是板式熱交換器。軟包裝巴氏殺菌機(jī)在使用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)如下：(1)設(shè)備使用前應(yīng)檢查夾緊螺栓是否松動(dòng)，按照說(shuō)明書(shū)...

現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無(wú)論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開(kāi)鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。鹽水注射機(jī)的作用是將配制的鹽水溶液機(jī)械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，杜絕了人...